Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Memasak Rendang terong ungu yang Renyah!

Rendang terong ungu.

Rendang terong ungu Kamu dapat menghidangkan Rendang terong ungu hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang terong ungu!

Bahan Rendang terong ungu

  1. Diperlukan 3 buah Terong ungu.
  2. Sediakan secukupnya Santan ya kira.
  3. Gunakan Bumbu halus.
  4. Siapkan 15 buah Cabai rawit.
  5. Siapkan 8 buah Cabai merah.
  6. Diperlukan 6 buah Cabai merah kring.
  7. Diperlukan 3 siung Bawang merah.
  8. Gunakan 3 siung Bawang putih.
  9. Diperlukan 1 ruas Kunyit.
  10. Siapkan 2 buah Kemiri.
  11. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
  12. Sediakan 1 sdt Merica.
  13. Diperlukan 1 ruas Jahe.
  14. Gunakan Bahan cemplung.
  15. Siapkan Lengkuas geprek.
  16. Sediakan 2 siung bawang merah iris.
  17. Siapkan 2 siung Bawang putih iris.
  18. Dibutuhkan 3 buah Kapulaga.
  19. Gunakan secukupnya Kayu manis.
  20. Gunakan secukupnya Cengkeh.
  21. Dibutuhkan 1 batang Sereh geprek.
  22. Siapkan 3 lembar Daun salam.

Langkah-langkah memasak Rendang terong ungu

  1. Potong terong sesuai keinginan..
  2. Halus kan semua bahan bumbu halus,sya pakai blender.
  3. Peras kelpa ambil santan nye seckup nya.
  4. Panas kan minyak seckup nya,kira2 4 sampak 5 sdm,tumis bawang merah,bawang putih iris,plus masukan semua bumbu cemplus,sdah agak menguning bawang nya,bru masukkan bumbu halus,masak smpai agak kental,baru msukkan terong,aduk2...
  5. Masukkan santan kental,beri gram plus gula,klau mau pakai penyedap boleh,sya gk pakai..
  6. Masak sampai mengental ya,tes rasa,.
  7. Selamat mencobašŸ˜Š.

Post a Comment for "Cara Memasak Rendang terong ungu yang Renyah!"